（新聞來(lái)源：江蘇廣電總臺(tái)·融媒體新聞中心）

中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間，為滿足市民消費(fèi)需求，江蘇啟動(dòng)了政府儲(chǔ)備豬肉投放工作。各設(shè)區(qū)市也將根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，合理安排市級(jí)儲(chǔ)備豬肉的投放。

記者了解到，在相關(guān)部門的統(tǒng)一部署下，蘇食集團(tuán)具體落實(shí)儲(chǔ)備鮮肉的投放工作，首批投放在南京市內(nèi)72家零售門店，投放5個(gè)品種的儲(chǔ)備肉，品類包括前腿肉、后腿肉、前排、前腿骨等等。

本次儲(chǔ)備肉投放以城市和各類高校為重點(diǎn)，采取省市聯(lián)動(dòng)的方式實(shí)施。江蘇省食品集團(tuán)有限公司依托其在各設(shè)區(qū)市主城區(qū)銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立的156個(gè)銷售專柜，分3個(gè)批次（三批次儲(chǔ)備豬肉投放時(shí)間：9月9日至9月12日、9月26日至10月2日、10月14日至10月20日），以低于市場(chǎng)價(jià)銷售冷鮮豬肉。9月11日上午，在南京進(jìn)香河菜場(chǎng)內(nèi)的進(jìn)香河肉莊，來(lái)采購(gòu)冷鮮肉的市民早早就排起了隊(duì)。

據(jù)了解，南京儲(chǔ)備豬肉的銷售網(wǎng)點(diǎn)包括蘇食肉莊、蘇食蘇果門店專柜、蘇食大潤(rùn)發(fā)門店專柜等。蘇食集團(tuán)客服工作人員表示，儲(chǔ)備肉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)，質(zhì)量有保障，安全更放心。

蘇食集團(tuán)客服工作人員周經(jīng)理告訴記者，有省級(jí)投放也有市級(jí)投放，省級(jí)投放有三期，市級(jí)投放有兩期，先投放的是省級(jí)，之后還要投放市級(jí)儲(chǔ)備肉，之后還有省級(jí)投放。在中秋國(guó)慶期間，從九月中旬到十月中旬。

9月10日，記者在蘇州吳江區(qū)的一家大潤(rùn)發(fā)超市的生鮮部看到，不少市民正在選購(gòu)省級(jí)儲(chǔ)備肉。其中，前后腿肉每斤的零售價(jià)為13.8元，帶皮肋條每斤的零售價(jià)為18.8元。超市肉品科負(fù)責(zé)人告訴記者，從9月6日起就開始安排省級(jí)儲(chǔ)備肉上柜銷售，主要分排骨、肋條、腿肉、湯骨等多個(gè)品種供應(yīng)市場(chǎng)。

蘇州大潤(rùn)發(fā)超市肉品科科長(zhǎng)韓宇介紹，已經(jīng)采購(gòu)了960多公斤，截至到9月9日一共賣出了630多公斤，銷量還行 。

記者了解到，儲(chǔ)備豬肉投放期間，省、市有關(guān)部門將加強(qiáng)投放工作監(jiān)管，投放網(wǎng)點(diǎn)掛牌公示投放品種、價(jià)格、肉品來(lái)源、檢疫證明或分銷合格證明、監(jiān)督電話等，確保工作有序開展。